JURNALKALIMANTAN.COM, HULU SUNGAI TENGAH – Pemerintah Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST), menggelar sosialisasi menu beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA) untuk mencegah stunting.
Acara tersebut dibuka langsung oleh Bupati HST, H Aulia Oktafiandi didampingi Ketua TP PKK Cheri Bayuni Budjang, di SMKN 1 HST, Kamis (18/7/2024).
Bupati H Aulia Oktafiandi dalam sambutannya mengatakan, kegiatan ini merupakan upaya nyata untuk memperkuat kesadaran akan pentingnya pola makan yang sehat dan aman.
“Kesehatan dan gizi yang baik adalah kunci untuk menjaga kebugaran fisik dan kualitas hidup yang optimal untuk mencegah stunting,” ungkapnya.
Menurutnya, dengan mengkonsumsi makanan sehari-hari yang beraneka ragam, diharapkan dapat memenuhi kekurangan zat gizi yang tidak dapat dipenuhi oleh satu jenis makanan saja.
“Salah satu masalah kekurangan gizi yang menjadi perhatian pemerintah saat ini adalah stunting. Stunting adalah kondisi gagal tumbuh pada anak balita akibat kekurangan gizi kronis sehingga pertumbuhan anak terlambat dari seharusnya,” jelasnya.
Dalam momen ini, Bupati Aulia mengajak seluruh siswa untuk mengambil manfaat maksimal dari kegiatan ini.
“Jadikanlah kesempatan ini sebagai ajang untuk memperluas pengetahuan kita tentang pola makan sehat dan aman,” pinta Bupati.
Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan, Muhammad Afni Hidayat menyampaikan, sosialisasi B2SA bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan B2SA melalui promosi, sosialisasi atau edukasi.
“Sosialisasi B2SA ini juga bertujuan untuk pencegahan stunting di Kabupaten HST,” ujarnya
Afni menyebut, kegiatan sosialisasi tingkat SLTA ini adalah salah satu bentuk komitmen dan tindakan konkrit dari Pemkab HST dalam rangka meningkatkan SDM di Kabupaten HST.
“Harapannya nantinya anak-anak yang akan berkembang di masa depan akan lebih sehat secara fisik dan mental,” tutup Afni.
Sosialisasi tersebut terlaksana berkat kerja sama TP-PKK Kabupaten HST dan Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan. Kegiatan juga diisi dengan pemberian obat tambah darah kepada Siswi SMKN 1 HST.
Kegiatan turut dihadiri Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan, Kepala Dinas Kesehatan, Camat Barabai, Kepala SMK 1 HST dan jajaran Dewan Guru SMKN 1 HST. (Rz)
