JURNALKALIMAMTAN.COM, BARITO KUALA – Pemerintah Kabupaten Barito Kuala, menerima kunjungan Direktur Hilirisasi Hortikultura Kementerian Pertanian RI, Freddy, yang juga ditunjuk sebagai Penanggung Jawab (Pj) Swasembada Pangan Kalimantan Selatan, Kamis (26/3).
Kunjungan tersebut dilakukan dalam rangka monitoring dan evaluasi bantuan sarana produksi pengolahan hasil komoditas nanas, di Kelompok Wanita Tani (KWT) Karya Bunda Bersama, Desa Jelapat II, Kabupaten Barito Kuala.
Selain itu, rombongan juga memantau capaian Luas Tambah Tanam (LTT) padi di wilayah Barito Kuala yang pada Maret ini ditargetkan mencapai 20.200 hektare.
KWT Karya Bunda Bersama diketahui aktif mengembangkan berbagai produk olahan berbahan dasar nanas, seperti manisan, jelly, sirup, selai, hingga minuman sari buah.
Kelompok tersebut juga memproduksi olahan dari komoditas lain, seperti keripik singkong dan keripik pisang.
Dalam kegiatan produksinya, kelompok ini mampu mengolah rata-rata sekitar 30 kilogram nanas dalam satu hingga dua kali periode pengolahan setiap bulan.
Adapun produk yang dihasilkan dipasarkan melalui berbagai saluran, mulai dari pasar tradisional, sentra oleh-oleh, minimarket, hingga pameran di tingkat kecamatan, peringatan hari jadi kabupaten, dan kegiatan kedinasan lainnya.
Kegiatan ini turut didampingi Kepala Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Kabupaten Barito Kuala, H. Wahyu Waguna, beserta jajaran.
“Melalui kunjungan ini, diharapkan dapat mendorong peningkatan hilirisasi produk hortikultura sekaligus mempercepat pencapaian target swasembada pangan di Kalimantan Selatan, khususnya di Kabupaten Barito Kuala,” pungkas Wahyu.
(Adv/Ang)
