JURNALKALIMANTAN.COM, BANJARMASIN – Harga cabai merah keriting di Kalimantan Selatan mengalami fluktuasi dan sempat menyentuh angka Rp65.200 per kilogram, pada 14 Juni 2025 di sejumlah pasar tradisional.
Kepala Dinas Perdagangan Provinsi Kalimantan Selatan Sulkan mengatakan kondisi ini merupakan hal yang lumrah terjadi, ditambah pasokan cabai masih bergantung pada luar daerah.
“Fluktuasi harga disebabkan oleh pasokan yang kurang lancar. Cabai yang ada di daerah kita ini didatangkan dari Jawa dan Sulawesi. Karena produksi cabai lokal belum mencukupi kebutuhan masyarakat,” ujarnya kepada media di Banjarmasin, Rabu (25/6/2025).
Selain faktor pasokan, tingginya permintaan juga turut memicu naiknya harga.
“Di Kalsel ini, tradisi hajatan sangat sering dan masif, sementara ketersediaan cabai terbatas,” jelasnya.
Untuk mengantisipasi lonjakan harga dan menjaga stabilitas pasokan, Dinas Perdagangan Provinsi Kalimantan Selatan terus melakukan pemantauan di pasar-pasar tradisional.
“Insyaa Allah, dalam minggu ke depan harga cabai merah keriting akan kembali stabil,” pungkasnya.
(Adv/Ang)
