JURNALKALIMANTAN.COM, BANJARMASIN – 70 mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Lambung Mangkurat, melakukan kunjungan atau praktik lapang di UPTD Pelabuhan Perikanan Banjarmasin (PPB), Selasa (9/5/2023) malam.
Dr. Ir. Rita Hairina, M.P., ketua panitia pelaksana mengatakan, mata kuliah yang ditawarkan kepada mahasiswa setiap semester ada dua praktikum.
“Praktik laboratorium dan praktik lapang,” katanya.
Beberapa mata kuliah yang dilakukan dengan praktik lapang itu umumnya berkaitan dengan kegiatan di pabrik, lapangan, dan UMKM.
“Yang mengikuti praktik lapang kali ini adalah mahasiswa mata kuliah Manajemen Industri, Teknologi Refrigerasi, Sosiologi Pedesaan Rawa dan Pesisir, Sanitasi dan Higin, Teknologi Pengemasan, serta Teknologi Pengolahan Modern,” jelasnya.
Adapun alasan Pelabuhan Perikanan Banjarmasin ini menjadi rujukan praktik lapang, karena memiliki ruang pendingin yang terkait dengan mata kuliah Teknologi Refrigerasi (teknologi pendinginan dan pembekuan), serta dinamika masyarakat pelabuhan yang berbeda dengan masyarakat umumnya, karena mereka ada di daerah pesisir.
“Ketika kuliah kita hanya memberikan teori saja. Gambaran umumnya mereka kita bawa ke lapangan, untuk bisa mereka mengonfirmasi ternyata teorinya begini, di lapangannya seperti ini,” urai Rita.
Ia berharap, ketika mahasiswa selesai kuliah dan membaur dengan masyarakat, mereka sudah memiliki pengalaman.
“Secara akademis, mereka yang ikut praktik lapang ini akan membuat laporan sesuai dengan mata kuliah yang mereka ambil,” katanya.
Sementara itu, Kepala UPTD PPB Akhmad Jaki, sangat mendukung penuh kegiatan ini.
“Biasanya kunjungan mahasiswa ini rutin dilakukan setiap tahunnya, meski sempat terhalang adanya pandemi kamarin, dan alhamdulillah tahun ini sudah bisa kembali terlaksana,” ujarnya.
“Kami dari PPB sangat mendukung sekali dan menyambut baik kedatangan mahasiswa di sini, karena antara teori yang mereka dapat di perkuliahan jauh berbeda dengan kondisi di lapangan,” sambungnya.
Ia pun berharap kepada para mahaiswa yang melakukan praktik lapang, dapat menimba ilmu secara nyata yang tidak mereka dapatkan dalam perkuliahan.
(Ian/Achmad MT)
