JURNALKALIMANTAN.COM, BANJARMASIN – Sukarelawan Ganjar Pranowo yang tergabung dalam Kelompok Srikandi Ganjar, mengadakan pelatihan membuat kuliner Wadai Kakicak bareng warga di Jalan Sungai Lulut, Kecamatan Banjarmasin Timur, Kota Banjarmasin, Provinsi Kalimantan Selatan.
Pelatihan yang diikuti para milenial dan ibu-ibu itu bisa dijadikan ide usaha bisnis sampingan, karena banyak diminati masyarakat luas.
Hal itu diungkapkan langsung Koodinator Wilayah Srikandi Ganjar Kalsel Kholifatur Rohmaniyah dalam keterangan tertulisnya, Ahad (22/10/2023).
“Kuliner ini bisa menjadi ide usaha jika ditekuni. Karena makanan khas ini banyak diminati oleh masyarakat dan bahkan dijadikan oleh-oleh jika masyarakat Indonesia berkunjung ke Kalimantan Selatan,” urainya.
Dia menambahkan, kuliner tersebut memang asing di telinga, lantaran tergerus oleh perkembangan zaman yang kian modern.
Oleh karena itu, pendukung Ganjar Pranowo ini membuat pelatihan tersebut, agar masyarakat sekitar bisa ikut melestarikannya.
“Kegiatan ini bermaksud mengajak warga untuk terus bisa menjaga dan melestarikan kuliner khas daerah agar tidak termakan oleh zaman,” tuturnya.
Selain itu, pelatihan membuat kue khas Banjar ini bertujuan untuk menambah pengetahuan tentang makanan khas daerah.
“Kami mengadakan pelatihan ini agar masyarakat di sini, khususnya ibu-ibu, memiliki pengetahuan wawasan baru tentang makanan khas daerah,” katanya.
Selain pelatihan, Srikandi Ganjar juga membagikan bingkisan kepada para peserta yang hadir.
Di sela kegiatan, Kholifatur juga tidak lupa memperkenalkan Ganjar Pranowo, Bakal Calon Presiden Republik Indonesia, yang selalu mendukung kegiatan masyarakat tradisional.
(Saprian)
