JURNALKALIMANTAN.COM, BANJARMASIN – Meski memasuki bulan suci Ramadan, program Makan Bergizi Gratis (MBG) tetap berjalan tanpa hambatan. Pengelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) APJI Yayasan Miftah Firdausi Banjarmasin memastikan distribusi makanan bergizi bagi anak-anak tetap optimal selama masa puasa.
Hal tersebut disampaikan oleh Pengelola SPPG sekaligus Ketua APJI Kalimantan Selatan, H. Aftahudin, di kantornya, Selasa (17/2/2026). Ia menegaskan, pihaknya telah menyiapkan menu lengkap dan seimbang agar kebutuhan gizi anak tetap terpenuhi meskipun sedang menjalankan ibadah puasa.
“Kami tetap menyediakan menu lengkap dengan komposisi protein, karbohidrat, dan vitamin yang seimbang,” ujarnya.
Dalam pelaksanaannya, SPPG APJI Yayasan Miftah Firdausi menyiapkan beragam pilihan menu dalam bentuk rabuk, seperti rabuk ayam dan rabuk ikan, serta tambahan telur asin dan telur biasa.
Untuk melengkapi asupan gizi, setiap paket juga disertai kue ukuran kecil seperti bingka, susu, dan air kelapa murni kemasan.
Selama Ramadan, pengelola lebih mengutamakan jenis makanan yang relatif tahan lama sehingga tetap layak dikonsumsi hingga waktu berbuka puasa. Waktu pendistribusian pun disesuaikan dengan jam masuk sekolah masing-masing penerima manfaat.
Distribusi Efisien, Tiga Hari Sekaligus Penyaluran MBG dilakukan sesuai arahan pemerintah pusat dengan mengikuti standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku. Demi efisiensi dan kelancaran distribusi, paket MBG dibagikan per hari dalam tiga paket sekaligus untuk kebutuhan tiga hari ke depan.
“Melalui program ini, kami berkomitmen terus mendukung pemenuhan gizi anak, khususnya selama Ramadan, agar kesehatan dan daya tahan tubuh mereka tetap terjaga,” pungkasnya.
(Ian)
