JURNALKALIMANTAN.COM, BANJARMASIN – Wali Kota Banjarmasin HM Yamin meresmikan Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) APJI Yayasan Miftah Firdausi di Jalan Kayu Tangi 1 Jalur 3 (KWK) RT 02 Sungai Miai, Minggu (31/8/2025).
Ketua APJI Kalsel, H Aftahuddin, menyebut dapur ini merupakan bagian dari program nasional pemenuhan gizi masyarakat yang berkolaborasi dengan Badan Gizi Nasional dan SPPG.
Distribusi makanan akan difokuskan di Banjarmasin Utara, kemudian Banjarmasin Barat dan Banjarmasin Tengah.
“Program ini berjalan lima hari seminggu dengan sistem terukur untuk memastikan makanan bergizi seimbang dan higienis. Saat ini penerima manfaat sebanyak 3.000 orang dan ke depan dapat mencapai 4.500 orang,” ujarnya.
Aftahuddin menegaskan dapur ini menjadi percontohan dengan standar pengolahan setara restoran, mendukung visi Presiden Prabowo dalam meningkatkan ketahanan pangan dan pemenuhan gizi masyarakat.
Wali Kota HM Yamin mengapresiasi kehadiran dapur APJI yang diharapkan dapat membantu mengatasi stunting dan kekurangan gizi di Kalsel.
“Pemenuhan gizi adalah kunci utama mencetak generasi sehat, cerdas, dan berkualitas,” katanya.
Peresmian ini dihadiri Anggota DPRD Kota Banjarmasin, tokoh agama, tokoh masyarakat, serta sejumlah undangan.
(Ian)
