JURNALKALIMANTAN.COM, BANJARBARU – Kabar membanggakan datang dari Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel). Melalui Dinas Kelautan dan Perikanan (Dislautkan), Kalsel berkerjasama dengan TP PKK Prov. Kalsel, berhasil melaju ke babak grand final Lomba Masak Serba Ikan tingkat nasional Tahun 2026.
Pada ajang bergengsi tersebut, Dislautkan Kalsel akan mengirimkan perwakilan dari tiga kabupaten, yakni Kabupaten Banjar, Hulu Sungai Selatan (HSS), dan Hulu Sungai Tengah (HST).
Kepala Dislautkan Kalsel, Rusdi Hartono, mengatakan atas arahan Ketua TP PKK Prov Kalsel, Hj Fathul Jannah keberhasilan ini merupakan hasil kreativitas, inovasi, dan semangat daerah dalam mengembangkan berbagai kreasi kuliner berbahan dasar ikan.
Menurutnya, keikutsertaan tiga kabupaten tersebut juga menjadi kesempatan untuk memperkenalkan kekayaan potensi hasil perikanan Kalimantan Selatan di tingkat nasional.
“Sesuai arahan Ketua TP PKK Prov Kalsel, Hj. Fathul Jannah Keikutsertaan ini menjadi bukti kreativitas dan inovasi masyarakat dalam mengolah berbagai produk perikanan. Kami berharap perwakilan Kalsel dapat menampilkan kreasi terbaik dan meraih prestasi yang membanggakan,” ujar Rusdi.
Babak grand final dijadwalkan berlangsung pada 22 November 2026 di Jakarta International Velodrome, bertepatan dengan puncak peringatan Hari Ikan Nasional Tahun 2026.
Dislautkan Kalsel mengajak seluruh masyarakat untuk memberikan dukungan dan doa terbaik kepada para perwakilan Banua agar mampu meraih hasil maksimal serta mengharumkan nama Kalimantan Selatan di panggung nasional.
Melalui ajang ini, diharapkan semakin tumbuh kecintaan masyarakat terhadap konsumsi ikan sebagai sumber pangan bergizi, sehat, dan kaya protein.
Dari Banua untuk Indonesia, bersama tingkatkan konsumsi ikan demi mewujudkan generasi yang sehat dan berkualitas.
(Sumber: Dislautkan Kalsel)
