JURNALKALIMANTAN.COM, BANJARMASIN – Sebagai salah satu upaya membangkitkan ekonomi masyarakat di tengah pandemi Covid-19, pengusaha sukses Kalimantan Selatan (Kalsel) Haji Aftahudin, kini tergerak menjadi distributor resmi Kepik Merah, yang membantu serapan hasil bumi Kalsel.
Kepik Merah merupakan salah satu produk anak negeri, yang mengolah bermacam bumbu dapur dalam kemasan, seperti ketumbar bubuk, bawang putih, merica dan santan bubuk.
Bahan baku didatangkan dari berbagai daerah, termasuk lada di Pengaron (Kabupaten Banjar), yang dinilai dapat meningkatkan perekonomian para petani.
“Kita memberdayakan petani, apalagi masa Covid ini mereka harus dilindungi. Kita berupaya bagaimana dalam kondisi ini bisa meningkatkan hasil bumi kita,” ungkap Haji Aftahudin, yang juga distributor resmi garam cap Kapal, disela demo masak yang menggunakan bumbu kepik merah, di Cafe Nostalgia, Rabu (08/07/2020).
Ia menambahkan, bahwa pemasaran bumbu ini sudah melingkupi 85% wilayah Kalsel.
“Semua 4 bumbu Kepik Merah telah diterima masyarakat dengan baik. Apalagi dengan harga yang ekonomis dan isinya yang lebih banyak dari kompetitor lainnya,” tambah Defriansyah, sales marketing bumbu Kepik Merah wilayah Kalsel.
Editor: Ahmad MT
